home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Aminet 31 / Aminet 31 (1999)(Schatztruhe)[!][Jun 1999].iso / Aminet / docs / misc / Recipes.lha / Recipes / shortbread-2 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1999-03-15  |  1.5 KB  |  55 lines
  1. Path: decwrl!recipes
  2. From: gamiddleton@watmath.uucp (Guy Middleton)
  3. Newsgroups: alt.gourmand
  4. Subject: RECIPE: Soft shortbread
  5. Message-ID: <11597@decwrl.DEC.COM>
  6. Date: 4 Sep 87 03:09:00 GMT
  7. Sender: recipes@decwrl.DEC.COM
  8. Distribution: alt
  9. Organization: University of Waterloo, Waterloo, Ontario, Canada
  10. Lines: 42
  11. Approved: reid@decwrl.dec.com
  12.  
  13.  
  14.           Copyright (C) 1987 USENET Community Trust
  15. Permission to copy without fee all or part of this material is granted
  16. provided that the copies are not made or distributed for direct commercial
  17. advantage, the USENET copyright notice and the title of the newsgroup and
  18. its date appear, and notice is given that copying is by permission of
  19. the USENET Community Trust or the original contributor.
  20.  
  21. .RH MOD.RECIPES-SOURCE SHORTBREAD-2 B "10 Mar 87" 1987
  22. .RZ "SOFT SHORTBREAD" "Soft shortbread"
  23. My mother makes this; she got the recipe from a friend.
  24. .IH "serves 4\-6"
  25. .IG "1 cup" "soft butter" "250 g"
  26. .IG "1 cup" "flour" "100 g"
  27. .IG "\(12 cup" "corn starch" "60 g"
  28. .IG "\(12 cup" "icing sugar" "60 g"
  29. .IG "1 tsp" "vanilla" "5 ml"
  30. .PH
  31. .SK 1
  32. Preheat oven to
  33. .TE 325 160 .
  34. .SK 2
  35. Beat butter and vanilla until foamy.
  36. .SK 3
  37. Add dry ingredients and blend. Do not overstir.
  38. .SK 4
  39. Spoon onto an ungreased pan.
  40. .SK 5
  41. Bake at
  42. .TE 325 160
  43. until done (10\-20 minutes depending on thickness)
  44. .SH RATING
  45. .I Difficulty:
  46. easy.
  47. .I Time:
  48. 5 minutes preparation, 20 minutes cooking and cooling.
  49. .I Precision:
  50. approximate measurement OK.
  51. .WR
  52. Guy Middleton
  53. University of Waterloo, Waterloo, Ont.
  54. gamiddleton@watmath
  55.